¿Cómo cuidar nuestro turismo de montaña?

A lo largo de los años no hemos dado cuenta como la temperatura ha cambiado en nuestro municipio, no solo en nuestro municipio sino a nivel global, el mal uso de los recursos naturales a través del ser humano a desequilibrado los ecosistema y por lo mismo no se comportan como antes. En nuestro municipio nos damos cuenta que el clima sigue siendo agradable y fresco pero no como antes que en la temporada de invierno a las 4 de las tardes ya se sentía un frio intenso, por lo tanto los ríos y cañada poseían un gran caudal, ¿Qué ha provocado que estos disminuyan?, si nos damos cuenta las lomas de Jarabacoa están siendo desforestada sin un control medio ambiental y se están construyendo cabañas y otras hospitalidades destruyendo las montañas. Los permisos que dan las autoridades correspondientes para poder cortar árboles se llevan a cabo pero sin responsabilidad y sin educación ambiental, ya que si una persona corta un árbol el deber de esa persona es de sembrar 5, pero las personas cortan los arboles no reforestan ninguno y de esta manera vamos a destruir la grandes belleza y no estaremos contribuyendo con el turismo de montaña que poseemos.

Un compromiso de todos los ciudadanos es el de educar a nuestros hijos, vecinos y familiares de manera que entiendan la importancia que tiene el medio ambiente para poder sobrevivir en él, ya que si los destruimos no podremos de disfrutar los grandes paisajes que poseemos actualmente. Si nos damos cuenta nuestra montañas están siendo destruidas por las personas que poseen mucho dinero y que compran las autoridades para de esta manera hacer y deshacer con los árboles y los lugares protegidos, un ejemplo de esto es un complejo de cabaña que están realizando por el sector del montaña, Jarabacoa donde están destruyendo los árboles  y todos los sistema ecológico para construir cabaña y realiza calles para de esta manera acceder a las ante mencionadas construcciones, gracias a Dios las autoridades se dieron cuenta de esto y automáticamente pararon la construcciones, quiera Dios se tome carta en el asunto y que los responsable de realizar esto den alguna explicación y que presenten los permisos necesarios que le dieron la autoridad para poder realizar esta actividad.

De lo mencionado anteriormente citamos lo siguiente:

(Consultado de http://almomento.net/autoridades-detienen-crimen-ecologico-en-zona-montanosa-de-jarabacoa/289119 ,  Acceso el 18 de Febrero del 2017)

“JARABACOA.- La gerencia municipal del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales intervino esta semana varios proyectos de infraestructura que eran construidos sin el debido permiso en zonas críticas de esta comunidad.

Decenas de árboles de distintas especies habían sido talados de forma ilegal, para dar paso a la lotificación de terrenos para construcción de cabañas de veraneo en los  parajes “Pino del Puerto” y “El Montaña”, afectando  más de cien árboles de las especies Pinnus Occidentalis, Grayumo, Guama, Copey, Pata de Gallo, Palo Amarillo, Juan Primero, Palo Santo, Sablito, Jaiquí, entre otros.

Los promotores y supuestos propietarios de estos proyectos serán sancionados de forma administrativa por este Ministerio, pero además han sido sometidos a la justicia a través de la Procuraduría para la defensa del Medio Ambiente de la ciudad de la Vega.

Entre los señalados como responsables de este crimen ecológico se citan los señores Pedro Antonio Basilis Wenceslao, Medrano Basilis y Wilson López, pero se investigan otros posibles implicados.

Se les acusa de apertura de caminos, obstruyendo la vía que conduce a la bomba del acueducto, tala ilegal de árboles, cambio irregular de uso de suelo y otras violaciones a la Ley 64-00 Sobre Medio Ambiente y Recursos Naturales, y demás normativas vigentes.

Estos hechos se consideran graves y desafiantes, especial por tratarse de zonas de fragilidad ecológica, altas pendientes y cuenca de captación de agua del río Camú.”

Desde mi punto de vista creo que hace mucho tiempo necesitábamos un encargado de medio ambiente que se preocupe por la naturaleza y no se venda por chelito, creo que de esta manera se hace patria, cuidemos nuestro bosque y montaña ya que es lo más bellos que poseemos  y educar a todos los ciudadanos de lo importante que son los bosque.

Rancho Baiguate

Jarabacoa se caracteriza por tener un gran variedad de turismo de montaña y es que su ubicación geológica que posee y con que la fue bendecida este precioso y pequeño pueblo le arrebata el título de capital ecológica a las otras ciudades de la República Dominicana y es el clima y la hospitalidad que presenta las personas de este municipio la convierte el principal para practicar deporte extremo que tenga contacto con la naturaleza.

Aquí en este municipio nos encontramos con Rancho Baiguate un lugar que se caracteriza con actividades que tenga contacto con la naturaleza y de utilizar recursos orgánicos para las construcciones de cualquier recinto habitacional para de esta manera no maltratar la naturaleza. Esto lleva que al estar en el centro de la cordillera central Jarabacoa posee un clima agradable y único que lo lleva a que sea visitado por muchos turistas y vacacionista nacionales e internacionales.

Este rancho ofrece una serie de excursiones hacia lo que es el pico más alto del caribe el pico duarte, que en la dictadura del tirano de tirano Rafael Leónidas Trujillo fue llamado como pico Trujillo, tendrá la oportunidad de ver el cambio de paisaje tropical a un paisaje de pinares que acaricia las nubes y un trecho camino angosto que será un reto para los aventureros , a la reserva científica ébano verde la cual posee una planta endémica que solo posee nuestro país y que tenemos el compromiso de protegerla, la práctica de montada de caballo por sendero y montañas únicas, la práctica de pasadía en familia con una variedad de plato exquisito de nuestro restaurante con vegételas cultivados en jardines orgánicos y de la más alta calidad de la región , Caminata a caballo hacia el salto Baiguate unos de los principales salto que tiene este bello municipio, disfrutar del rafting por el rio yaque del norte tener el privilegio de disfrutar de agua fresca y pura, ver paisaje único en la región este rancho cuenta con un personal altamente capacitado en este tipo de deporte extremo y que le garantizara el bienestar, alegría, adrenalina extrema que poseerá al momento de bajar por los grande rápido que posee este rio unos de los principales del país con un caudal único y con vista impresionante que solo podrá disfrutar desde nuestro bote, ir al primer salto de agua de agua de Jarabacoa el salto de jimenoa tendrá la elección de ir en bus o en caballo, de pasar por puente Colgate de 100 metro con una variedad de vegetación por toda la orilla que lo hará más emocionante la excursión para después llegar al salto y sentir el agua que rosea el cuerpo y la frescura y experiencia que es sentir la naturaleza en carne propia.

Tener la capacidad de tener una gran cantidad de visitante gracia a los agrande alojamiento que poseemos, también se caracteriza por el gran campamento de verano donde los niños y adolescente tienen la oportunidad de disfrutar de naturaleza alejado de cualquier dispositivo electrónico y tecnológico, para que sientan el buen paisaje y disfruten de lo natural. Este campamento es realizado todos los veranos y vienes niño desde todas partes del mundo principalmente de estados unidos y de Canadá, para los jóvenes de Jarabacoa es una gran fuente de empleo ya que son elegidos de guía de los niños para trabajar con ellos durante dos meses entero y vivir con ellos, de esta manera se dinamiza la economía y habrá más fuente de empleo.

Este es un lugar único en el corazón de Jarabacoa e invitamos a todos los vacacionistas y turistas nacionales e internaciones de sentir el gran contacto con la naturaleza y de alejarse de la vida tan tecnológica que llevamos.

Restaurante Aroma de la montaña, una cita con el cielo

En las altas montaña de Jarabacoa, en la parte sur de Jarabacoa se encuentra el complejo turísticos Jamaca de Dios un lugar que posee una vista extraordinaria hacia la ciudad de Jarabacoa y el mismo posee cabañas de hospitalidad y lo más visitado por los turistas el restaurante aroma de la montaña, que posee el único espacio rotatorio de la región caribe convirtiéndolo en el único de este tipo en la región y con una variedad amplia de platillos cultivado con vegetales y hortalizas orgánicas. El camino es todo un desafío para los vehículos ya que cualquier vehículo no tiene la capacidad de subir puesto que tiene bastante inclinación el terreno, esto demuestra la altitud que tiene el mismo y la maravillosa vista que este posee. Al llegar al lugar será recibido por un servicio al cliente bastante amable y profesional, después los más admirado por todos el paisaje que se observa desde el prestigioso restaurant hacia la ciudad.

Luego de disfrutar de las primera atenciones y vista del lugar tendrá la oportunidad de disfrutar de un buen plato de los chef que tiene el local con vegetales y hortalizas  cultivada en mismo lugar en nuestro jardín orgánico, el aire puro y fresco que se respira desde aquí es sinónimo de un aroma de montaña único y de campo limpio y natural, que te pondrá en contacto con las nubes y el esplendor de  disfrutar este bello clima.

Segun cita los visitantes del mismo como es:

(Consultado de: https://elfogoncito.net/2014/07/26/aroma-de-la-montana-restaurant-la-experiencia/. Acceso el 18 de Febrero del 2017)

"El personal fue muy cortés y cooperador. La higiene es excelente. La cocina está (increiblemente) libre de olores, la temperatura de la cocina es bastante buena (las cocinas profesionales pueden ser muy calientes) y aunque no es una cocina enorme, el tamaño es adecuado y es cómoda para trabajar.

Aunque fue algo que pudimos comprobar al día siguiente (pues llegamos el Viernes en la tarde, en medio de la jornada) inician cada día con una reunión en la que se arenga y se motiva al equipo y se termina con una oración.

Nos sorprendió muy positivamente. Y se puede notar en la forma en que el equipo trabaja unido durante todo el día. Casi nos sorprendió como cada persona sabe su función y a medida que llegan las órdenes, cada quien asume su función.

Es una visión de comida de calidad, de experiencia enriquecedora, de descanso y sobre todo de un proyecto hermoso y ecológica y socialmente sostenible: empleados de la región, vegetales producidos en el proyecto, hierbas aromáticas del jardín y eventualmente muchos productos más que serán producidos en el mismo proyecto. (Nos fue compartido en confidencia, pero se trata de proyectos interesantísimos) Tuvimos la oportunidad de disfrutar el ambiente y de probar sus cafés temáticos y sus postres. Nuestro reconocimiento a la Chef de postres Carolina Nuñez. Su cheesecake, musse de chinola y mermelada de fresa nos dejaron impresionados."

En cuanto consta a mi visita, me gusta este tipo de clima acogedor y natural, sentir el silencio de la naturaleza, tuve la oportunidad de ir de noche  y la gran vista que presenta, el sonido de los grillos y el fondo  de luz brillante de la ciudad, también la deliciosa comida que disfrutamos, fue una experiencia inigualable que vivimos en familia y en tranquilidad fuera del ruido de la ciudad y de las grandes urbes, les invitamos que si no tiene un lugar donde disfrutar de una gran vista y de una comida exquisita, ya sabe que es lo que tiene que visitar el restaurante aroma de la montaña, en Jamaca de Dios Jarabacoa, porque como dice la frase “Dios está en toda parte pero duerme en Jarabacoa”

Jarabacoa un paraíso en las montañas

Entres unas tensas familias de montañas altas y de intensos pinares que acarician el cielo, se encuentra un pequeño valle donde las aguas del rio Yaque del norte y Jimenoa bañan a este precioso lugar, donde sus bellezas naturales los caracterizan como la capital ecológica de Republica Dominicana , su nombre es “Jarabacoa”, un municipio que pertenece a la provincia de la vega y que se caracteriza por altura y por su turismo de montaña, donde los vacacionista de muchos países europeo y anglosajones lo eligen para poder disfrutar sus vacaciones y pasar un momento  agradable y de acercamiento con la naturaleza. Su clima agradable y su aire puro caracterizan a este bello lugar donde la hospitalidad que poseen las personas de estas personas son única entre la región del lugar que tienen las características de ser gente solidaria, y de buenos valores.

Su formación geológica ha permitido que los inversionistas extranjeros tengan la necesidad de poder invertir en el lugar para entonarlo en un desarrollo turísticos de los más amplio a nivel de montaña en la República Dominicana y del caribe.

Su origen de nacimiento de lugar habitable remota que una bella indígena que se nombraba Jaraba solía bañarse en un bello balneario y que esta siempre era observada por unos de los colonizadores de la isla los cuales venían con el almirante Cristóbal colon, los cuales se enamoraron y mantuvieron una relación matrimonial.

Entre las principales atracciones que posee este valle denominado Jarabacoa podemos encontrar lugares de montaña como lo es el mogote un enorme santuario montañoso que es muy visitado por las personas del país, también podemos encontrar lo que es el pico más alto de las Antillas nombrado Pico Duarte en el cual en la dictadura del tirano Rafael Leónidas Trujillo era nombrado Pico Trujillo como una forma de la opresión que tenía este personaje en la población Dominicana. Otros lugares de atracción que poseen este lugar posee son los bellos salto que tienen como son el salto de Jimenoa donde cuenta la leyenda que solía bañarse la hermosa indígena Jaraba, en este lugar se encuentra la hidroeléctrica de Jimenoa la cual brinda una fuente de energía eléctrica para el nivel del Cibao , también podemos encontrar el salto de Baiguate, el famoso Yacusis y el salto de las Guazaras donde este último es que la población de Jarabacoa se suministra de agua potable, como otros lugares de interese que posee este lugar podemos encontrar otros lugares como son el restaurante aroma de la montaña, rancho Baiguate, hotel gran Jimenoa, Jarabacoa River club. Jarabacoa Country club y otros lugares de gran interés para el encuentro familiar y el acercamiento con la naturaleza y de vivir un gran turismo de montaña.

En lo que conlleva a los puntos de recreación que posee el municipio de Jarabacoa para sus habitantes y turistas podemos encontrar el oratorio centro juvenil Don Bosco donde los jóvenes de Jarabacoa poseen un lugar para recrearse y de compartir familiar, este centro data de los 50 donde un grupo de salesiano llegaron al municipio para llevar la palabra de amor y paz que nos dejó Jesús y el amor a los jóvenes y a los niños como inculco Don Bosco.

Este municipio como mencionamos anteriormente se caracteriza por ser gran un pueblo de gran solidaridad con los extranjeros y los turistas, un gran ejemplo de este es la amplia familia japonesa que vive en el municipio producto del movimiento de estas personas de su pueblo natal por el lanzamiento de la bomba atómica en Japón al final de la segunda guerra mundial. Esto llevo a la cultivación de arroz en el pueblo a principio de los años 50, esto demuestra la gran relación que posee la nación dominicana con la nación japonesa.

Unas de las principales actividades culturales que posee Jarabacoa encontramos el festival de las flores lo cual demuestra que hace honor a su sobrenombre como la ciudad de la eterna primavera, este festival se realiza al final de cada mes de Junio con una gran exposición de flores cultivada en el mismo municipio y de artesanía realizada aquí mismo también, culmina con un gran desfile de carrosas por las principales calles de Jarabacoa, este evento se ha convertido en una tradición a partir del 2011.

Mi pueblo es muy hermoso y de belleza naturales espero que le sea de gran utilidad para poder elegir un lugar para vacacionar y de tener un contacto con la naturaleza.